OS ALIMENTOS RICOS EM POTÁSSIO

Ao pensar em alimentos ricos em potássio, provavelmente vai vir à mente a banana. Não é raro ouvir que a “comer uma banana que é rica em potássio, as mães têm razão!

Existem outros alimentos ricos em potássio, que nos ajudam a levar a nossa dose diária de potássio.

Em geral, os vegetais contêm potássio, frutas, legumes, ovos, laticínios e carnes.abacate

Muitos acreditam que a laranja e a banana são os alimentos que contêm mais potássio, que não é verdade. O abacate tem mais potássio do que qualquer outro alimento. Seguimos as bananas, leite, carne e berinjela.

Com menos, mas sempre significativa, são, laranja, atum, brócolis, maçã, tomate e cenoura. Limões, ovos, pão e alguns cereais de potássio, mas em quantidades menores.

Cerca de 90% do potássio ingerido é absorvido no intestino delgado e do modo em que o corpo é eliminada através da urina.

O consumo excessivo de café, chá, álcool ou açúcar aumenta a perda através da urina.

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