É importante esclarecer que a gota é uma doença, mais especificamente uma doença metabólica. Se você sofre ela aumenta a produção de ácido úrico em seu sangue.

Os rins são os órgãos que se encarregam de eliminar o ácido úrico, quando este não é eliminado fica nas articulações em forma de cristais produzindo dor e inflamação.

Os alimentos que podar ingerir sem problema são frutas, verduras, azeites (alguns), ovos, cereais, bolachas e pães baixos em gorduras, entre outros. Moderadamente você poderá comer carnes magras, legumes, espinafre, ou aspargos.

Detalhamos alguns alimentos que não deve comer:

* Fígado.
* Levedura de cerveja.
* Frios.
* Caldo de carne.
* Anchova.
* Embutidos.