Como temperar uma salada

saladaAs saladas são um dos pratos mais populares, podendo encontrar tantas variedades como a imaginação de quem a prepara permita. Hoje ensinamos como temperar uma salada.

Uma das ações mais habituais, e que todos conhecemos, é o momento de temperar você sabe realmente temperar? Ensinamos a preparar o tempero perfeito.

A salada se tempera sempre na última hora, no momento da servir.
Acrescenta sempre em primeiro lugar o sal; ele permitirá que os alimentos tomem seu sabor.
Em segundo lugar, acrescenta o vinagre. Ajudará a dissolver o sal.
Por último, sempre ao final, acrescenta o azeite.

Se acrescentar primeiro o azeite, ele impedirá que os alimentos tomem o sabor do resto dos ingredientes.

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